ANÁLISIS FADO

 Debilidades

 

No tiene un local establecido.
No cuenta con publicidad.
Mayor lentitud a incorporarse al mercado.

 Amenazas

 

Los productos sustitutos.
Que el público nos etiquete.
Imposición de burocracia.
Los cambios normativos.

 Fortalezas

 

Sin personal para promocionar los productos/servicios.
Cumple exigencias del cliente.
Productores innovadores de pan o bollería.
Se trata de un proceso participativo.

 Oportunidades

 

Poder hacer un nuevo mercado (diabéticos)
Promocionar el producto por medios de redes sociales.
Competencia no realiza tipos de productos que ofrece.
La administración educativa apuesta por ello.
Hay instituciones interesadas en su desarrollo.